商品名 | ゆずぽん酢 |
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最もおいしい時期 | 11月~12月 | 賞味期限/消費期限 | 賞味期限 | 9か月 | 消費期限 | - | ||||
主原料産地 (漁獲場所等) |
徳島県 | JANコード (13桁もしくは8桁) |
4956207277171 | |||||||
内容量 | 500ml | 希望小売価格 | 税抜 | 657円 |
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710円 | ||||
1ケースあたり入数 | 20 | 保存温度帯 | 常温 | |||||||
発注リードタイム | 7~10営業日 | 販売エリアの制限 | 無 有→ | |||||||
最大・最小ケース納品単位 (◎ケース/日 など単位も記載) |
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ケースサイズ(重量) |
縦(センチ) × 横(センチ) × 高さ(センチ)
37.0
30.0
24.5
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重量(キロ)
18.0
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認証・認定機関の 許認可(商品・工場等) |
有機JAS
ISO
HACCP
農業生産工程管理(GAP)
その他 → |
ターゲット | 売り先 |
フードサービス
商社・卸売
メーカー
小売
ホテル・宴会・レジャー その他(右に記入→) |
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お客様 (性別・年齢層など) |
産地にこだわりのある方、30代女性 | |
利用シーン (利用方法・おすすめレシピ等) |
鍋物・焼き魚・サラダ・焼き餃子・水餃子・かつおたたき等 どんな料理でも食材のおいしさを引き立てることができます。 |
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商品特徴 | 徳島県産のゆず果汁を使ったぽん酢です。ゆずの柔らかい香り豊かなぽん酢です。 |
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アレルギー表示(特定原材料) | ||
表示義務有 | えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 | |
表示を奨励 (任意表示) |
あわび
いか
いくら
そば
オレンジ
カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン |
出展企業名 | 大崎食品工業株式会社 |
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年間売上高 | 平成26年度180百万円 | 従業員数 | 平成26年度15名 | ||
代表者氏名 | 大崎 真弘 |
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メッセージ | 当社の強みはフレキシブルさ。多くの品種を様々なパッケージで製造・充填が出来、大手にはないフットワークの軽さでお客様のニーズに応えます。安心安全でおいしく利便性の高い商品、一般のユーザーに広く受け入れられる商品、コストを抑えた高品質の商品づくりを目指し、徹底した品質管理のもと、食文化の発展に貢献したいと考えております。 | ||||
ホームページ | なし | ||||
会社所在地 | 〒 |
779-3205
徳島県名西郡石井町高原字東高原41-1
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工場所在地 | 〒 |
779-3205
徳島県名西郡石井町高原字東高原41-1
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担当者 | 栗栖 博康 | E - m a i l | ohsaki@ohsakishokuhin.co.jp | ||
T E L | 088-674-5505 | F A X | 088-674-5528 |
商品検査の有無 | 無 有→具体的に | 一般生菌数・大腸菌群・pH・Brix・塩分・異物検査(金属探知機) | |||
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衛生管理への取組 | 製造工程の管理 | 品質管理部門のもと、製造・充填・検品の各過程で記録表を作成・保管しています。 | |||
従業員の管理 | 健康管理・ローラーがけ・身だしなみチェックシート・5S管理・社内講習 | ||||
施設設備の管理 | 機械・設備の定期的な清掃とメンテナンスを実施しています。 | ||||
危 機 管 理 体 制 | 担当者連絡先 | 担当者 | 栗栖 博康 | 連絡先 | 090-4971-7880 |
記 録 | 作業日報・原材料入荷記録表・秤量記録表・製造日報・充填日報・出荷伝票 |