ＦＣＰ展示会・商談会シート
2015.04.23改訂
■ 商品特性と取引条件
| 商品名 | oishii circus 飲むリンゴ酢 -徳島産ゆず- |
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| 最もおいしい時期 | 冬（通年） | 賞味期限／消費期限 | 賞味期限 | 製造後9ヶ月 | 消費期限 | 製造後9ヶ月 | ||||
| 主原料産地 （漁獲場所等） |
ゆず果汁(徳島産)他 | JANコード （13桁もしくは８桁） |
4957904002004 | |||||||
| 内容量 | 200ml | 希望小売価格 | 税抜 | 1,000円 |
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1,080円 | ||||
| 1ケースあたり入数 | 40本 | 保存温度帯 | 常温 | |||||||
| 発注リードタイム | 2～4日 | 販売エリアの制限 | 無 有→ | |||||||
| 最大・最小ケース納品単位 （◎ケース／日 など単位も記載） |
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ケースサイズ（重量） |
縦(センチ) × 横(センチ) × 高さ(センチ)
27.5
42.5
21.0
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重量(キロ)
17.6
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| 認証・認定機関の 許認可（商品・工場等） |
有機JAS
ISO
HACCP
農業生産工程管理(GAP)
その他 → 徳島県食品衛生優良企業表彰 |
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| ターゲット | 売り先 |
フードサービス
商社・卸売
メーカー
小売
ホテル・宴会・レジャー その他(右に記入→) 雑貨店、喫茶店 |
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| お客様 （性別・年齢層など） |
20代～30代独身女性、20～30代主婦 雑貨や小物を見るのが好きなオシャレな女子 |
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| 利用シーン （利用方法・おすすめレシピ等） |
シロップタイプですので4倍に希釈してお召し上がりください。 そのままヨーグルトやアイスにかけたり、炭酸やお湯で割ってもおいしくお召し上がりいただけます。 |
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| 商品特徴 |
徳島の柚は香が豊かで濃厚です。その豊かな風味とリンゴ酢のさっぱりした味わいが重なり心と体を癒します。出来るだけ糖分を抑えて仕上げました。りんご酢にはカロリー燃焼を助ける働きやデトックス効果もあります。 飲む酢シリーズは気軽にデザート感覚でお酢を摂取したいという思いで作りました。 |
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■ 商品写真
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| アレルギー表示（特定原材料） | ||
| 表示義務有 | えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 | |
| 表示を奨励 （任意表示） |
あわび
いか
いくら
そば
オレンジ
カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン |
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■ 出展企業紹介
| 出展企業名 | 有限会社チップスフーズ |
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| 年間売上高 | 平成25年度1億2千万円 | 従業員数 | 14名 | ||
| 代表者氏名 | 矢田武史 |
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| メッセージ | チップスフーズは創業52年。現在に至るまでさまざまな角度から色に関わって参りました。長年の自社レストランメニュー作りの経験を活かし、お客様に喜ばれるメニュー・商品を提案し、お客様ブランドによる製品の開発製造を行っております。また、長年培ってきたノウハウ・レシピを活かすべく2014年8月にご家庭やギフト用に、目にも楽しい商品ブランド「オイシイサーカス」を立ち上げました。コンセプトは「心はずむ食卓」。デザインにもこだわった食品ブランドとなっています。 | ||||
| ホームページ | http://www.chipsfoods.jp/ | ||||
| 会社所在地 | 〒 |
779-3401
徳島県吉野川市山川町翁喜台124-3
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| 工場所在地 | 〒 |
779-3401
徳島県吉野川市山川町翁喜台124-3
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| 担当者 | 坂本真奈美 | E - m a i l | sakamoto@chipsfoods.jp | ||
| T E L | 0883-26-4333 | F A X | 0883-26-4334 | ||
■ 製造工程（農林水産品の場合は生産工程等）アピールポイント
■ 品質管理情報
| 商品検査の有無 | 無 有→具体的に | 株式会社四国中検 一般生菌数 <10 c.f.u./ml (標準平板菌数測定法) 大腸菌群数 陰性(デソキシコレート培地法) | |||
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| 衛生管理への取組 | 製造工程の管理 | 製造工程にかかる記録、管理を行っている | |||
| 従業員の管理 | 作業前に、各人の体調チェック・手指チェックを行い、エアーシャワー通過後粘着シートで全身の埃を取り除く | ||||
| 施設設備の管理 | 毎月衛生業者の工場チェックを行い、設備等の劣化がないか第三社の目を通している | ||||
| 危 機 管 理 体 制 | 担当者連絡先 | 担当者 | 西條和仁 | 連絡先 | 0883-26-4333 |
| 記 録 | 全商品の情報は記帳しているため全てトレーサビリティ可能、ＰＬ保険加入 | ||||
