FCP展示会・商談会シート
2015.04.23改訂

商品特性と取引条件
 商品名

梅しずく

 最もおいしい時期 通年  賞味期限/消費期限 賞味期限 なし 消費期限 なし
 主原料産地
 (漁獲場所等)
徳島県美郷産  JANコード
 (13桁もしくは8桁)
4560452850180
 内容量 500ml  希望小売価格 税抜 1,852円
税込
税率
8%
2,000円
 1ケースあたり入数 12本  保存温度帯  常温  
 発注リードタイム 5日  販売エリアの制限   無         有→ 
 最大・最小ケース納品単位
(◎ケース/日 など単位も記載)
最大 3ケース 最小 1ケース
 ケースサイズ(重量)
縦(センチ)   ×   横(センチ)   ×   高さ(センチ)
 21.0
 29.0
 31.0
重量(キロ)
 6.8
 認証・認定機関の
 許認可(商品・工場等)
      有機JAS        ISO       HACCP       農業生産工程管理(GAP)      
      その他 →

 ターゲット  売り先 フードサービス     商社・卸売     メーカー     小売     ホテル・宴会・レジャー    
その他(右に記入→) 
 お客様
 (性別・年齢層など)
梅酒好きな20代~男女
 利用シーン
 (利用方法・おすすめレシピ等)
お酒好きの方は、オンザロックで。
あまりお酒を飲まない方には、カクテル等で「特に梅の芳醇な香りが楽しめるソーダー割がおすすめ。
 商品特徴 自家栽培梅「鶯宿」を従来の熟成方法(1年間熟成)で、他社とは違う割水無の蔵出し原酒。アルコール15%。スッキリしたのどごしできりっと辛口、大人の梅酒です。
商品写真
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務有 えび かに 小麦 そば 落花生
表示を奨励
(任意表示)
あわび いか いくら そば オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 出展企業紹介
 出展企業名

大畠酒造(おおばたけしゅぞう)

 年間売上高 平成27年 600万円  従業員数 平成28年1月時点、2名
 代表者氏名 杉友 喜美子
 メッセージ 自家栽培梅「鶯宿」を、梅酒に適した時期に収穫し、朝収穫し夕方に漬け込む梅生産者ならではの新鮮な梅を使って、大手酒造会社には真似の出来ない製造方法にこだわった梅酒作りに励んでいます。
 ホームページ http://www.oobatake.com
 会社所在地
779-3504
 徳島県吉野川市美郷字峠422
 工場所在地
779-3504
 徳島県吉野川市美郷字峠422
 担当者   杉友 喜美子  E - m a i l oobatakezen@yahoo.co.jp
 T E L 0883-24-2275  F A X 0883-43-2722
 製造工程(農林水産品の場合は生産工程等)アピールポイント
 品質管理情報
 商品検査の有無 無 有→具体的に 目視検査
 衛生管理への取組 製造工程の管理 異物混入対策 (目視検品を実施している)
従業員の管理 手洗いのルールを定めている、製造場への入出に関し、持ち込み物にルールを定めている
施設設備の管理 製造場とその他スペースを明確に区別している
 危 機 管 理 体 制 担当者連絡先 担当者 杉友 善一郎 連絡先 0883-43-2275
記 録 PL保険、コンプライアンス管理(食品表示について保健所に確認を取っている)