FCP展示会・商談会シート
2015.04.23改訂

商品特性と取引条件
 商品名

ゆず・すだちポン酢

 最もおいしい時期 ゆず(11月・12月)すだち(8~10月)  賞味期限/消費期限 賞味期限 1年 消費期限 -
 主原料産地
 (漁獲場所等)
徳島県  JANコード
 (13桁もしくは8桁)
4956207277188
 内容量 300ml  希望小売価格 税抜 300円
税込
税率
8%
324円
 1ケースあたり入数 24  保存温度帯  常温  
 発注リードタイム 7~10営業日  販売エリアの制限   無         有→ 
 最大・最小ケース納品単位
(◎ケース/日 など単位も記載)
最大 5ケース 最小 1ケース
 ケースサイズ(重量)
縦(センチ)   ×   横(センチ)   ×   高さ(センチ)
 35.0
 35.0
 25.0
重量(キロ)
 9.0
 認証・認定機関の
 許認可(商品・工場等)
      有機JAS        ISO       HACCP       農業生産工程管理(GAP)      
      その他 →

 ターゲット  売り先 フードサービス     商社・卸売     メーカー     小売     ホテル・宴会・レジャー    
その他(右に記入→) 
 お客様
 (性別・年齢層など)
産地にこだわりのある方、30代女性
 利用シーン
 (利用方法・おすすめレシピ等)
ゆずとすだちを使った香り豊かなポン酢なので、いつもと違った風味を楽しみたいときにおすすめです。
鍋物、焼き魚、サラダ等、幅広く利用することができます。
 商品特徴 徳島県産のゆず・すだち果汁を使ったポン酢です。すだちのスッキリした味わいのポン酢です。
商品写真
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務有 えび かに 小麦 そば 落花生
表示を奨励
(任意表示)
あわび いか いくら そば オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 出展企業紹介
 出展企業名

大崎食品工業株式会社

 年間売上高 平成26年度180百万円  従業員数 平成26年度15名
 代表者氏名 大崎 真弘
 メッセージ 当社の強みはフレキシブルさ。多くの品種を様々なパッケージで製造・充填が出来、大手にはないフットワークの軽さでお客様のニーズに応えます。安心安全でおいしく利便性の高い商品、一般のユーザーに広く受け入れられる商品、コストを抑えた高品質の商品づくりを目指し、徹底した品質管理のもと、食文化の発展に貢献したいと考えております。
 ホームページ なし
 会社所在地
779-3205
 徳島県名西郡石井町高原字東高原41-1
 工場所在地
779-3205
 徳島県名西郡石井町高原字東高原41-1
 担当者 栗栖 博康  E - m a i l ohsaki@ohsakishokuhin.co.jp
 T E L 088-674-5505  F A X 088-674-5528
 製造工程(農林水産品の場合は生産工程等)アピールポイント
 品質管理情報
 商品検査の有無 無 有→具体的に 一般生菌数・大腸菌群・pH・Brix・塩分・異物検査(金属探知機)
 衛生管理への取組 製造工程の管理 品質管理部門のもと、製造・充填・検品の各過程で記録表を作成・保管しています。
従業員の管理 健康管理・ローラーがけ・身だしなみチェックシート・5S管理・社内講習
施設設備の管理 機械・設備の定期的な清掃とメンテナンスを実施しています。
 危 機 管 理 体 制 担当者連絡先 担当者 栗栖 博康 連絡先 090-4971-7880
記 録 作業日報・原材料入荷記録表・秤量記録表・製造日報・充填日報・出荷伝票