FCP展示会・商談会シート
2015.04.23改訂

商品特性と取引条件
 商品名

鳴門産茎付生わかめ

 最もおいしい時期 通年(5月頃新物)  賞味期限/消費期限 賞味期限 90日 消費期限 -
 主原料産地
 (漁獲場所等)
徳島県鳴門市  JANコード
 (13桁もしくは8桁)
4903118012018
 内容量 180g  希望小売価格 税抜 275円
税込
税率
8%
298円
 1ケースあたり入数 20  保存温度帯  冷蔵  
 発注リードタイム 3日  販売エリアの制限   無         有→ 
 最大・最小ケース納品単位
(◎ケース/日 など単位も記載)
最大 3ケース 最小 3ケース    (混載可)
 ケースサイズ(重量)
縦(センチ)   ×   横(センチ)   ×   高さ(センチ)
 39.5
 28.0
 14.5
重量(キロ)
 4.6
 認証・認定機関の
 許認可(商品・工場等)
      有機JAS        ISO       HACCP       農業生産工程管理(GAP)      
      その他 →

 ターゲット  売り先 フードサービス     商社・卸売     メーカー     小売     ホテル・宴会・レジャー    
その他(右に記入→) 
 お客様
 (性別・年齢層など)
産地にこだわりのある方、健康に気を使われる主婦層
 利用シーン
 (利用方法・おすすめレシピ等)
数分水に浸し、塩抜きし、味噌汁やサラダ、酢の物等色々なお料理にお使い下さい。 
茎のコリコリした食感を感じられます。
 商品特徴 鳴門市里浦地区・大毛地区で生産される晩手わかめを使用した製品で、通常のわかめに比べゆっくりと育ちます。また弊社製品はこの両地区の一番刈りわかめのみ使用しております。    
一番刈りの特徴としては香り・食感・色つやが良いなどの評価を受けております。
商品写真
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務有 えび かに 小麦 そば 落花生
表示を奨励
(任意表示)
あわび いか いくら そば オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 出展企業紹介
 出展企業名

株式会社八百秀

 年間売上高 平成26年度 578百万円  従業員数 27名(平成27年3月時点)
 代表者氏名 代表取締役社長 森竹 二郎
 メッセージ 明治40年の創業以来、今日まで地元徳島の食品、特に鳴門わかめの販売に力を注いでまいりました。徳島では数少ない明治生まれの企業として、また「ふるさとの香りがする企業」としてこれからも地域に貢献してまいります。
 ホームページ なし
 会社所在地
770-0871
 徳島県徳島市金沢1丁目3番3号
 工場所在地
770-0871
 徳島県徳島市金沢1丁目3番3号
 担当者 杉山 元延  E - m a i l m-sugiyama@yaohide.jp/info@yaohide.jp
 T E L 088-664-0260  F A X 088-664-0270
 製造工程(農林水産品の場合は生産工程等)アピールポイント
 品質管理情報
 商品検査の有無 無 有→具体的に 検査項目:目視検査(異物混入・商品品質・日付管理)
 衛生管理への取組 製造工程の管理 原料の仕入れ・製品出荷に至るまでの記録を管理、また賞味期限・製造日・生産者番号を記載し 品質等に問題が発生した場合の原因解明や生産者の品質向上に努めております。
従業員の管理 ミーティングを定期的に開き、各作業者の衛生管理意識向上に努めております。
施設設備の管理 機械や設備のメンテナンスを実施し、必要に応じて機械メーカーへ問い合わせ改善を行っております。
 危 機 管 理 体 制 担当者連絡先 担当者 木村 文人 連絡先 088-664-0260
記 録 上記製品製造・出荷等の記録に基づき速やかな対応を心掛けております。PL保険加入済み。