FCP展示会・商談会シート
2015.04.23改訂

商品特性と取引条件
 商品名

阿波のかりんとう 木頭ゆず

 最もおいしい時期 通年
※スポット向け商品
 賞味期限/消費期限 賞味期限 常温90日 消費期限 -
 主原料産地
 (漁獲場所等)
小麦(国産)、
木頭ゆず(徳島県)
 JANコード
 (13桁もしくは8桁)
4901253200970
 内容量 100g  希望小売価格 税抜 250円
税込
税率
8%
270円
 1ケースあたり入数 10×6  保存温度帯  常温  
 発注リードタイム 4~6日  販売エリアの制限   無         有→ 
 最大・最小ケース納品単位
(◎ケース/日 など単位も記載)
最大 200ケース/日 最小 5梱り~    (混載可)
 ケースサイズ(重量)
縦(センチ)   ×   横(センチ)   ×   高さ(センチ)
 45.0
 28.5
 48.0
重量(キロ)
 9.3
 認証・認定機関の
 許認可(商品・工場等)
      有機JAS        ISO       HACCP       農業生産工程管理(GAP)      
      その他 → ※イトーヨーカ堂様で採用実績あり(三井食品様帳合)

 ターゲット  売り先 フードサービス     商社・卸売     メーカー     小売     ホテル・宴会・レジャー    
その他(右に記入→) 
 お客様
 (性別・年齢層など)
お茶会が好きなシニア世代
 利用シーン
 (利用方法・おすすめレシピ等)
【食シーン】お茶菓子として 木頭ゆずの爽やかな香りが緑茶と相性◎
【利用方法】そのままお召し上がりください。
 商品特徴 国産小麦とおからを練り込んだ生地に、徳島県産「木頭ゆず」の果汁とピールをまぶしました。甘酸っぱい香りが広がる風味豊かなかりんとうです。★2010年度農林水産省総合食料局長賞受賞  ★第26回全国菓子大博覧会広島「金賞」受賞
商品写真
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務有 えび かに 小麦 そば 落花生
表示を奨励
(任意表示)
あわび いか いくら そば オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 出展企業紹介
 出展企業名

市岡製菓株式会社

 年間売上高 平成26年度 79000万円  従業員数 平成27年度 80名
 代表者氏名 代表取締役社長 市岡 通裕
 メッセージ 弊社では,徳島県産の農産物を原材料に使用したお菓子の開発/製造を行っており、多彩な原材料が持つ特徴や良さを生かした商品開発に取り組んでいます。徳島で生産された農林水産物(一次産業)をベースにして、徳島の企業が食品加工(二次産業)し、さらに流通販売やサービス産業(三次産業)へとつなげていく事業展開を目指しております。農林水産業の六次産業化が生み出す付加価値が地域社会の活性化に貢献できますよう、今後も活動を続けてまいります。
 ホームページ http://www.ichioka-seika.co.jp
 会社所在地
773-0014
 徳島県小松島市江田町字腰前189-6
 工場所在地
770-8023
 徳島県徳島市勝占町中山39-12
 担当者 営業部 林佳奈  E - m a i l k.hayashi@ichioka-seika.co.jp
 T E L 088-669-3203  F A X 088-669-4357
 製造工程(農林水産品の場合は生産工程等)アピールポイント
 品質管理情報
 商品検査の有無 無 有→具体的に 微生物検査・官能検査
 衛生管理への取組 製造工程の管理 各製造工程で決められた手順にて生産を行うことにより安定した品質の商品の生産を行います。また、生産記録を残し、問題発生時に確認ができるようにしています。
従業員の管理 初めての業務には必ず研修を行った上で業務に従事すると共に、社内各部署にて育成計画を立て、専門知識・技術向上に努めております。
施設設備の管理 保全担当者を配置し、機械のメンテナンス等を実施しております。機械メーカーのサポートも受けられる体制となっております。
 危 機 管 理 体 制 担当者連絡先 担当者 戸井・林 連絡先 088-669-3203
記 録 PL保険に加入