FCP展示会・商談会シート
2015.04.23改訂

商品特性と取引条件
 商品名

マンマローザ(木頭ゆず) 5個入り

 最もおいしい時期 通年  賞味期限/消費期限 賞味期限 30日 消費期限 -
 主原料産地
 (漁獲場所等)
徳島県  JANコード
 (13桁もしくは8桁)
4580203282732
 内容量 38g×5個  希望小売価格 税抜 680円
税込
税率
8%
734円
 1ケースあたり入数 30  保存温度帯  常温  
 発注リードタイム 2日~4日  販売エリアの制限   無         有→ 
 最大・最小ケース納品単位
(◎ケース/日 など単位も記載)
最大 100ケース 最小 1ケース
 ケースサイズ(重量)
縦(センチ)   ×   横(センチ)   ×   高さ(センチ)
 50.0
 39.0
 24.0
重量(キロ)
 9.0
 認証・認定機関の
 許認可(商品・工場等)
      有機JAS        ISO       HACCP       農業生産工程管理(GAP)      
      その他 →

 ターゲット  売り先 フードサービス     商社・卸売     メーカー     小売     ホテル・宴会・レジャー    
その他(右に記入→) 
 お客様
 (性別・年齢層など)
30~50歳・仕事を持つ男女。
社会的なつながりを多く持っている方へのお土産需要。
 利用シーン
 (利用方法・おすすめレシピ等)
お菓子は心の栄養です。疲れた時やほっと一息ブレイクタイムに、また個包装になっているのでバックにひとつ忍ばせておけば、いつでも気軽にお楽しみいただけます。
コーヒーとも相性抜群、夏はアイス、冬はホットがおすすめ。
 商品特徴 小麦はすべて国内産を使用し、徳島産の牛乳を使って作られた濃厚なミルク餡がたっぷり詰まった乳菓です。 徳島の豊かな自然が育んだ「木頭ゆず」をやさしいミルク餡と合わせることで、ゆずの芳醇な香りとやわらかなミルクの味わいをお楽しみいただけます。
商品写真
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務有 えび かに 小麦 そば 落花生
表示を奨励
(任意表示)
あわび いか いくら そば オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 出展企業紹介
 出展企業名

株式会社昌栄(徳島洋菓子倶楽部イルローザ)

 年間売上高 平成26年度 18億2千8百万円  従業員数 280人
 代表者氏名 代表取締役 岡田昌夫
 メッセージ 『ひとつのお菓子のために』私たちの仕事は、心の栄養であるお菓子を通じて、お客様に心豊かなひとときと思い出を提供することです。たくさんのお菓子の中のひとつが誰かと出会い、その人の夢や思い出作りに役立っているかもしれないと考えたとき、私たちの仕事の奥行きはもっと広がっていきます。だからこそ、私たちは『ひとつのお菓子のために』全力を尽くします。
 ホームページ http://www.ilrosa.co.jp/
 会社所在地
770-0874
 徳島県徳島市南沖洲5丁目6-20
 工場所在地
770-0874
 徳島県徳島市南沖洲5丁目6-20
 担当者 花谷圭祐  E - m a i l eigyou@ilrosa.co.jp
 T E L 088-664-1882  F A X 088-664-1901
 製造工程(農林水産品の場合は生産工程等)アピールポイント
 品質管理情報
 商品検査の有無 無 有→具体的に 一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌
 衛生管理への取組 製造工程の管理 器具・備品の保守管理。温度記録等、記録書の管理。異物混入対策。
従業員の管理 製造室入室ルールの徹底(製造服着用マニュアル、粘着シート、手洗い、消毒)、検便の実施、個人健康チェック表、外部衛生コンサルタントの講習
施設設備の管理 エアシャワー、エリア別温度管理表、冷凍冷蔵庫緊急時の温度管理(警備会社連携)
 危 機 管 理 体 制 担当者連絡先 担当者 友川貴夫 連絡先 088-664-1882
記 録 クレーム報告書、改善顛末書、安全衛生委員会