FCP展示会・商談会シート
2015.04.23改訂

商品特性と取引条件
 商品名

柚りっ子

 最もおいしい時期 通年(特に冬季)  賞味期限/消費期限 賞味期限 1年 消費期限 -
 主原料産地
 (漁獲場所等)
徳島県  JANコード
 (13桁もしくは8桁)
4571212943509
 内容量 130g  希望小売価格 税抜 440円
税込
税率
8%
476円
 1ケースあたり入数 36個  保存温度帯  常温  
 発注リードタイム 4日  販売エリアの制限   無         有→ 
 最大・最小ケース納品単位
(◎ケース/日 など単位も記載)
最大 20ケース/日 最小 1ケース
 ケースサイズ(重量)
縦(センチ)   ×   横(センチ)   ×   高さ(センチ)
 28.5
 36.5
 15.0
重量(キロ)
 6.7
 認証・認定機関の
 許認可(商品・工場等)
      有機JAS        ISO       HACCP       農業生産工程管理(GAP)      
      その他 →

 ターゲット  売り先 フードサービス     商社・卸売     メーカー     小売     ホテル・宴会・レジャー    
その他(右に記入→) 
 お客様
 (性別・年齢層など)
全国にお住まいの、20代~40代の男女。
 利用シーン
 (利用方法・おすすめレシピ等)
"ご飯にぴったり。減塩食の方に特にお勧め
スティック野菜(きゅうり・大根・人参・セロリ)
おでん(こんにゃく・だいこん・里芋・人参)"
 商品特徴 栽培期間中農薬不使用柚の、皮のしみなど丁寧に削り、皮、房・果肉、果汁をたっぷり使用したペーストを作り、そこに北海道産甜菜糖、国産原材料の阿波御膳みそを入れて丁寧に煮込みました。国産100%の無添加物食品です。
商品写真
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務有 えび かに 小麦 そば 落花生
表示を奨励
(任意表示)
あわび いか いくら そば オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 出展企業紹介
 出展企業名

株式会社柚りっ子

 年間売上高 5,000万円  従業員数 5人
 代表者氏名 三澤澄江
 メッセージ "徳島の山間部の人々が大切に育ててきた柚を守りたい。
その思いで、原料の新鮮な柚を求めて入った山では、そこに暮らす人々の素朴な笑顔と出合いました。山の香りをいっぱいお届けしたくて生まれた「柚りっ子」です。"
 ホームページ http://www.yuzurikko.jp/
 会社所在地
770-0862
 徳島市城東町1-8-47
 工場所在地
770-0861
 徳島県徳島市住吉1-9-34
 担当者 三澤澄江  E - m a i l yuzurikko@circus.ocn.ne.jp
 T E L 088-678-3383  F A X 088-622-1634
 製造工程(農林水産品の場合は生産工程等)アピールポイント
 品質管理情報
 商品検査の有無 無 有→具体的に 徳島県工業技術センターに依頼し、菌検査、成分検査などを実施している。
 衛生管理への取組 製造工程の管理 工場内は、必要な機材のみを設置し、室内清掃、器具・備品は殺菌し保管。
従業員の管理 工場内は、専門作業員3名のみの入室、服装、原材料の管理を厳しく実施している。
施設設備の管理 エアコンの定期分解掃除、殺菌灯を常備。アンリツ金属探知機・ウエイトチェッカーを採用。
 危 機 管 理 体 制 担当者連絡先 担当者 三澤澄江 連絡先 090-9839-7107
記 録 作業日報は、克明に記録。製品のロットも追及出来る。公益社団法人日本食品衛生協会のPL保険に加入。