FCP展示会・商談会シート
2015.04.23改訂

商品特性と取引条件
 商品名

おだしらぶ トマトと赤じゃこの野菜だし

 最もおいしい時期 通年  賞味期限/消費期限 賞味期限 180日 消費期限 -
 主原料産地
 (漁獲場所等)
徳島県  JANコード
 (13桁もしくは8桁)
4996821321240
 内容量 8g x 5  希望小売価格 税抜 780円
税込
税率
8%
842円
 1ケースあたり入数 6 x 4  保存温度帯  常温  
 発注リードタイム 2日~3日  販売エリアの制限   無         有→ 
 最大・最小ケース納品単位
(◎ケース/日 など単位も記載)
最大 100ケース/日 最小 混載2甲(ボール混載可)
 ケースサイズ(重量)
縦(センチ)   ×   横(センチ)   ×   高さ(センチ)
 31.0
 46.0
 20.0
重量(キロ)
 12.0
 認証・認定機関の
 許認可(商品・工場等)
      有機JAS        ISO       HACCP       農業生産工程管理(GAP)      
      その他 →

 ターゲット  売り先 フードサービス     商社・卸売     メーカー     小売     ホテル・宴会・レジャー    
その他(右に記入→) 通販
 お客様
 (性別・年齢層など)
健康志向のお料理に興味がある女性と、小さなお子様がいる新米主婦、おしゃれに料理をしたい女性、またそのような方にプレゼントをしたい人向け
 利用シーン
 (利用方法・おすすめレシピ等)
料理全般のお出し用(ポトフ、トマト入りおでんなど)
 商品特徴 四国でも一部の地域でしか利用されてこなかった赤じゃこをベースに素材原料のみでつくり、無漂白紙パックで包装した安心・安全なおいしい”だしパック”です。赤じゃこのおだしが効いたトマトベースの野菜だしです。国産ドライトマトの風味と赤じゃこの旨味が絶妙です。「和」でも「洋」でもない・・・・ちょっとした「和スープだし」
商品写真
アレルギー表示(特定原材料)
表示義務有 えび かに 小麦 そば 落花生
表示を奨励
(任意表示)
あわび いか いくら そば オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 出展企業紹介
 出展企業名

有限会社エイブルフーズ

 年間売上高 平成25年度 280百万円  従業員数 61名 (パート含む)
 代表者氏名 代表取締役 井元 健好
 メッセージ 「私たちは食を通してより安心して暮らせる地域づくりに貢献します。」を経営理念に掲げ、細心の衛生管理と出来るだけ添加物等に頼らない商品づくりで食の安心安全を守るとともに、地産地消を推進し地域の生産者様と伴に一次産業活性化と地球環境保全に役立つように努めています。また、もうひとつの理念である「私たちは共に学び共に育ちともに感謝し合える仲間創りを推進します。」の下、生産者様はじめ地域の学生さんや食育に関わるNPOの方達とも交流を深め、共に学びを深めています。
 ホームページ http://www.able-cocoru.jp
 会社所在地
770-0872
 徳島県徳島市北沖洲二丁目八番三十五号
 工場所在地
770-0802
 徳島県徳島市吉野本町6-14 (株式会社 花菱商店)
 担当者 井元 健好 (いもと けんこう)  E - m a i l kenkou@ablefoods.co.jp
 T E L 088-664-8981  F A X 088-664-8982
 製造工程(農林水産品の場合は生産工程等)アピールポイント
 品質管理情報
 商品検査の有無 無 有→具体的に 目視検査【異物混入、包装不良】、残存酸素検査
 衛生管理への取組 製造工程の管理 品質管理責任者を置き、原料の受入から出荷までの管理と、重要管理点において作業員に記録することを義務化し管理をしている。また製造カルテを設置し作業のミスが無いように徹底している。
従業員の管理 社内に置いて経営理念の浸透と専門知識・技術向上のために定期的なOFF‐JTと日頃からのOJTの実施を徹底している。
施設設備の管理 機械、設備の定期的なメンテナンスを実施し効率の良い生産と、事故を未然に防ぐ対策をしている。また建物も生産設備の一部ととらえ衛生的で快適な環境を維持できるような投資も行っている。
 危 機 管 理 体 制 担当者連絡先 担当者 花菱義典 連絡先 088-652-6001
記 録 機械設備検査記録、製造記録、PL保険加入